真没想到（便利店冰箱尺寸一般是多少）便利店的冷藏展示柜尺寸

全家8.8元便当系列推出已久。相信上班族的朋友应该或多或少买过便利店便当套餐。 便利店低温区的套餐看起来很有营养。有些肉和蔬菜很合理，味道也不错。肉的量够一个人吃。全家8.8元盒饭系列推出已久。我相信上班族的朋友应该或多或少买过便利店的盒饭。 便利店低温区的套餐看起来很有营养，有些肉和蔬菜也很合理，味道还不错。肉的量足够一个人吃，价格也比外面的饭店便宜很多。 但是理论上便利店的冰柜套餐保质期很短，往往只有一天，增加了很多成本，但是便利店的套餐很便宜。为什么这种新鲜的午餐食品这么便宜？便利店的午餐套餐之所以比餐厅便宜，是因为两者的成本结构不太一样。 我们可以发现便利店便当的成本优势就体现在这几个方面。 1.原材料成本 连锁便利店大量采购原料，但成本其实很低，因为便利店的买手往往选择直接从产地进货，这与通过层层渠道分销的菜品相比，是白菜价。相比外面的餐馆，他们有的是从菜贩那里订购，有的是送货上门，增加了不少成本，所以便利店的原材料成本相对便宜。 2.劳动力成本 连锁便利店的便当盒一般都是机器炸的，几乎全自动流水线生产，这样每一个吃起来都一样。一个大规模的烹饪室只需要一两个人监控就可以了，而且这么大规模的自动化烹饪室可以24小时生产大量的成品冷冻菜，人力成本非常低。 但是餐厅就不一样了，因为现在的菜都是需要厨师炒的，而且餐厅每天的忙碌时间只有几个小时，而且制作食物的时间比较短，餐厅厨师的工资肯定高很多，这就增加了餐厅每一道菜的成本。 3.租金成本 便利店的盒饭只需要一个大冰柜，就可以装几十份甚至上百份，有的还可以放在仓库里。 这么大的冰柜，只占便利店不到10%的面积，便利店其他商品的销售也在分摊租金。 但是餐厅不一样。餐厅需要一个很大的店面供客人坐下。空间小也流失客户，房租也增加成本。 4.销售成本 便利店一般有三个店员，收现金，打零工。这些店员卖的都是商品，包括盒饭，所以他们也分摊了每件商品的成本，摊到盒饭上的成本就更低了。 餐厅没有便利店那么多商品，需要更多服务员、厨师、红白案、洗碗工等人力。，所以分摊到每一道菜上的销售成本也无形中增加了。 至于便利店的新鲜盒饭卖完之后的损耗、运输成本、包装成本，相对于上面的大头来说，都不算什么，用不完的盒饭也有加工渠道，可以当饲料卖，所以不会有什么损失。 所以便利店的盒饭比人口密集的一二线城市的餐馆便宜很多。想省钱的上班族可以选择便利店便当，真的便宜很多。而且疫情期间便利店这种健康系数高的套餐更安全。 你觉得哪家便利店的盒饭好吃？有什么性价比高的推荐吗？